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中華基督教會基協中學
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活動
藍莓成醬好化學工作坊
活動類別：
STEAM / 科學
日期：
2025-11-27 (星期四)
負責老師：
李家豪
活動詳情：
本校科學科聯同家政科，與康樂及文化事務署合作，為中二級同學帶來一場藍莓成醬工作坊。同學們透過果醬製作，親身調控「酸鹼」環境，驗證滲透作用與果膠凝膠的奧秘，將課本知識化為實際的探究體驗。